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Les dangers des Aliments ultra -transformés sur notre santé mentale

🚨 Alerte Santé : Les Dangers des Aliments Ultra-Transformés Sur Notre Santé Mentale 🚨

Savez-vous ce que vous mettez dans votre assiette?

Qu'est-ce un aliment ultra-transformé ? –préparation alimentaire emballée, prête à l'emploi, et facile à consommer, comme barres chocolatées, biscuits, charcuterie avec nitrites, galettes de légumes, nuggets de poulet, etc ...– leur préparation nécessite d'importantes transformations physiques, chimiques ou biologiques en ajoutant des additifs (émulsifiants, exhausteurs, antioxydants...) et ne parlons pas de l'effet des emballages en plastique (perturbateurs endocriniens) - ne sont pas seulement une question de goût ou de commodité.



Ils cachent un risque bien plus grand pour notre santé mentale qui est devenue une priorité de santé publique, concernant notamment l'augmentation de troubles dépressifs depuis la pandémie du Covid-19 et surtout chez nos jeunes !


Une nouvelle étude frappe fort en révélant l’impact néfaste de ces aliments sur notre cerveau. 🧠

La consommation excessive de ces produits, truffés d’additifs et transformés à l’extrême, est liée à un risque accru de dépression. Ce n’est pas tout : obésité, diabète, dyslipidémie et cancer sont aussi sur la liste des dangers.


Derrière ces aliments, un cocktail toxique : le stress oxydatif, l’inflammation, les altérations du microbiote intestinal et même des changements dans l’expression de notre génome. L’équipe de chercheurs de l' Inserm, tire la sonnette d’alarme après des années de recherche sur le lien entre alimentation et santé mentale.

Faites le choix de votre santé ! Privilégiez les aliments frais et naturels, riches en nutriments essentiels. Dites non aux régimes déséquilibrés et aux aliments ultra-transformés. Votre corps et votre esprit vous en remercieront. 🍏🥦🌱


source : H Arshad et al. Association between ultra-processed foods and recurrence of depressive symptoms : the Whitehall II cohort study. Nutr Neurosci, 29 mars 2023 ; doi : 10.1080/1028415X.2022.2157927


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